Мой здоровый рацион

Рецепт Мой овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 17 г
Семена льна 6 г
Яйцо куриное 42 г
Ванилин 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Кунжут 5 г
Льняная мука 5 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7% 633 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.4% 471 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.4% 1296 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 8% 556 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1% 4305 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 5.8% 765 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 42 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 6.4% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 6.1% 729 г
Витамин В4, холин 127.19 мг 500 мг 25.4% 11.2% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.892 мг 5 мг 17.8% 7.9% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 15.198 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 3.4% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 4.4% 1006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 2% 2183 г
гамма Токоферол 1.287 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 15.061 мкг 50 мкг 30.1% 13.3% 332 г
Витамин К, филлохинон 68.4 мкг 120 мкг 57% 25.2% 175 г
Витамин РР, НЭ 3.306 мг 20 мг 16.5% 7.3% 605 г
Ниацин 0.484 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.86 мг 2500 мг 8.1% 3.6% 1238 г
Кальций, Ca 265.55 мг 1000 мг 26.6% 11.7% 377 г
Кремний, Si 10.699 мг 30 мг 35.7% 15.8% 280 г
Магний, Mg 84.76 мг 400 мг 21.2% 9.4% 472 г
Натрий, Na 300.68 мг 1300 мг 23.1% 10.2% 432 г
Сера, S 116.49 мг 1000 мг 11.6% 5.1% 858 г
Фосфор, P 268.4 мг 800 мг 33.6% 14.8% 298 г
Хлор, Cl 84.92 мг 2300 мг 3.7% 1.6% 2708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.7 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 2.94 мкг ~
Железо, Fe 3.257 мг 18 мг 18.1% 8% 553 г
Йод, I 10.51 мкг 150 мкг 7% 3.1% 1427 г
Кобальт, Co 5.538 мкг 10 мкг 55.4% 24.5% 181 г
Литий, Li 4.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.9432 мг 2 мг 47.2% 20.8% 212 г
Медь, Cu 292.27 мкг 1000 мкг 29.2% 12.9% 342 г
Молибден, Mo 3.516 мкг 70 мкг 5% 2.2% 1991 г
Никель, Ni 10.215 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 29.775 мкг 55 мкг 54.1% 23.9% 185 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 33.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12037 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2358 г
Цинк, Zn 1.924 мг 12 мг 16% 7.1% 624 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.751 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.796 г ~
Заменимые аминокислоты 0.693 г ~
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 0.981 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.562 г ~
Глутаминовая кислота 1.723 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.649 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.306 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.616 г от 4.7 до 16.8 г 55.7% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.42 мг max 300 мг
Кампестерол 2.903 мг ~
Стигмастерол 0.71 мг ~
бета Ситостерол 17.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.177 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.069 г min 16.8 г 24.2% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.281 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.642 г от 11.2 до 20.6 г 32.5% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.967 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.252 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Мой овсяноблин составляет 226,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».