| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 492 г |
| Белки | 38 г | 76 г | 50% | 14.6% | 200 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 7.3% | 400 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 2.1% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 10.2% | 286 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин В1, тиамин | 3.19 мг | 1.5 мг | 212.7% | 62.2% | 47 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 4.3% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.6 мг | 5 мг | 132% | 38.6% | 76 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.753 мг | 2 мг | 37.7% | 11% | 266 г |
| Витамин В9, фолаты | 222 мкг | 400 мкг | 55.5% | 16.2% | 180 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.8% | 3731 г |
| Кальций, Ca | 114 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.3% | 877 г |
| Магний, Mg | 346 мг | 400 мг | 86.5% | 25.3% | 116 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 43333 г |
| Фосфор, P | 689 мг | 800 мг | 86.1% | 25.2% | 116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.62 мг | 18 мг | 36.8% | 10.8% | 272 г |
| Медь, Cu | 1.71 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58480 г |
| Селен, Se | 58.2 мкг | 55 мкг | 105.8% | 30.9% | 95 г |
| Цинк, Zn | 4.95 мг | 12 мг | 41.3% | 12.1% | 242 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.138 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 2.3% |
Энергетическая ценность Мука подсолнечная составляет 342 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».