| Печень куриная | 750 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Яблоко | 80 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 40 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 864 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 11.2% | 458 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 11.3% | 452 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9895 мкг | 900 мкг | 1099.4% | 563.8% | 9 г |
| Ретинол | 9.474 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.631 мг | 5 мг | 52.6% | 27% | 190 г |
| бета Криптоксантин | 0.926 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.442 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.415 мг | 1.5 мг | 27.7% | 14.2% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.677 мг | 1.8 мг | 93.2% | 47.8% | 107 г |
| Витамин В4, холин | 156.38 мг | 500 мг | 31.3% | 16.1% | 320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.993 мг | 5 мг | 99.9% | 51.2% | 100 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.757 мг | 2 мг | 37.9% | 19.4% | 264 г |
| Витамин В9, фолаты | 192.758 мкг | 400 мкг | 48.2% | 24.7% | 208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.089 мкг | 3 мкг | 436.3% | 223.7% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.44 мг | 90 мг | 24.9% | 12.8% | 401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 2.3% | 2216 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8706 мг | 20 мг | 54.4% | 27.9% | 184 г |
| Ниацин | 8.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.38 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.2% | 830 г |
| Кальций, Ca | 21.95 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4556 г |
| Кремний, Si | 5.895 мг | 30 мг | 19.7% | 10.1% | 509 г |
| Магний, Mg | 29.14 мг | 400 мг | 7.3% | 3.7% | 1373 г |
| Натрий, Na | 76.06 мг | 1300 мг | 5.9% | 3% | 1709 г |
| Сера, S | 170.75 мг | 1000 мг | 17.1% | 8.8% | 586 г |
| Фосфор, P | 231.4 мг | 800 мг | 28.9% | 14.8% | 346 г |
| Хлор, Cl | 16.42 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.074 мг | 18 мг | 78.2% | 40.1% | 128 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 12.895 мкг | 10 мкг | 129% | 66.2% | 78 г |
| Литий, Li | 1.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3252 мг | 2 мг | 16.3% | 8.4% | 615 г |
| Медь, Cu | 334.59 мкг | 1000 мкг | 33.5% | 17.2% | 299 г |
| Молибден, Mo | 50 мкг | 70 мкг | 71.4% | 36.6% | 140 г |
| Никель, Ni | 1.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.189 мкг | 55 мкг | 78.5% | 40.3% | 127 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25365 г |
| Хром, Cr | 7.99 мкг | 50 мкг | 16% | 8.2% | 626 г |
| Цинк, Zn | 5.4055 мг | 12 мг | 45% | 23.1% | 222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.827 г | ~ | |||
| Валин | 1.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.861 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.786 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 1.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.519 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.857 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.808 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 276.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.335 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный составляет 195 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».