Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Грибочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Грибочек

Фарш куриный 500 г
Вода 3700 г
Яйцо куриное 90 г
Шампиньоны 550 г
Картофель 558 г
Манная крупа 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Грибочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.1% 3304 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.2% 3733 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.3% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6% 5000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 12.4% 2444 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 1.5% 18750 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 10% 3000 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 4.5% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 16.3% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.209 мкг 400 мкг 1.1% 3.3% 9503 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.8% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 9.4% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 1.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.9% 31915 г
Витамин Н, биотин 1.956 мкг 50 мкг 3.9% 11.8% 2556 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8407 мг 20 мг 4.2% 12.7% 2379 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.22 мг 2500 мг 4.6% 13.9% 2170 г
Кальций, Ca 5.6 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 17857 г
Кремний, Si 5.48 мг 30 мг 18.3% 55.3% 547 г
Магний, Mg 4.94 мг 400 мг 1.2% 3.6% 8097 г
Натрий, Na 3.97 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 32746 г
Сера, S 10.2 мг 1000 мг 1% 3% 9804 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 8.2% 3704 г
Хлор, Cl 12.2 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 18852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.4 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 16.57 мкг ~
Железо, Fe 0.175 мг 18 мг 1% 3% 10286 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 5.4% 5660 г
Кобальт, Co 2.462 мкг 10 мкг 24.6% 74.3% 406 г
Литий, Li 7.953 мкг ~
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 5.7% 5249 г
Медь, Cu 67.24 мкг 1000 мкг 6.7% 20.2% 1487 г
Молибден, Mo 2.428 мкг 70 мкг 3.5% 10.6% 2883 г
Никель, Ni 0.638 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 3.154 мкг 55 мкг 5.7% 17.2% 1744 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Титан, Ti 5.89 мкг ~
Фтор, F 73.4 мкг 4000 мкг 1.8% 5.4% 5450 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 14.5% 2075 г
Цинк, Zn 0.0898 мг 12 мг 0.7% 2.1% 13363 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп Грибочек составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».