| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая [Сырье и приправы] | 4 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 6 г |
| Масло Сливочное [Вологодское] | 70 г |
| Вода | 100 г |
| Кефир домашний | 300 г |
| Яйцо куриное С1 | 55 г |
| Подсластитель [Fit Parad] | 4 г |
| Мука Пшеничная из Цельносмолотого Зерна [Рязаночка] | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.9% | 1086 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 6.3% | 683 г |
| Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% | 6.5% | 662 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4528 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 12.45 мг | 500 мг | 2.5% | 1.1% | 4016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.489 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 1% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.479 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10438 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.7184 мг | 20 мг | 3.6% | 1.5% | 2784 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.26 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.5% | 8544 г |
| Кальций, Ca | 6.5 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Кремний, Si | 0.958 мг | 30 мг | 3.2% | 1.4% | 3132 г |
| Магний, Mg | 4.03 мг | 400 мг | 1% | 0.4% | 9926 г |
| Натрий, Na | 186.2 мг | 1300 мг | 14.3% | 6.1% | 698 г |
| Сера, S | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5643 г |
| Фосфор, P | 21 мг | 800 мг | 2.6% | 1.1% | 3810 г |
| Хлор, Cl | 290.8 мг | 2300 мг | 12.6% | 5.4% | 791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 0.7% | 5980 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2% | 2198 г |
| Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 3% | 1451 г |
| Медь, Cu | 25.3 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.1% | 3953 г |
| Молибден, Mo | 3.673 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.2% | 1906 г |
| Никель, Ni | 0.527 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.437 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.1% | 3827 г |
| Титан, Ti | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26918 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.1705 мг | 12 мг | 1.4% | 0.6% | 7038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% |
Энергетическая ценность Хлеб бездрожжевой (кукинг тайм) составляет 233,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».