| Сок виноградный | 100 г |
| Кукурузная мука белая тонкого помола, цельнозерновая | 10 г |
| Вода | -32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1% | 7000 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 10% | 735 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3476 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.128 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.641 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 2.77 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 18051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 2.2% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.846 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 2.1% | 3516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 1.538 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3251 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3718 мг | 20 мг | 1.9% | 1.4% | 5379 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.28 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.8% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 25.31 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 3951 г |
| Магний, Mg | 23.05 мг | 400 мг | 5.8% | 4.3% | 1735 г |
| Натрий, Na | 19.92 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6526 г |
| Сера, S | 8.88 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11261 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 4.6% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 1.28 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 179688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 3.3% | 2200 г |
| Йод, I | 7.69 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.8% | 1951 г |
| Кобальт, Co | 1.282 мкг | 10 мкг | 12.8% | 9.4% | 780 г |
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 4.6% | 1625 г |
| Медь, Cu | 77.08 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.7% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 2.564 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.7% | 2730 г |
| Селен, Se | 1.974 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.6% | 2786 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.8% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.2987 мг | 12 мг | 2.5% | 1.8% | 4017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пеламуши домашнее (без сахара, меньше муки) составляет 136 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».