Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельное пюре Белла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельное пюре Белла

Картофель (Варка со сливом) 500 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 30 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре Белла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.2% 5067 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8% 1400 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 6% 1888 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин В4, холин 8.17 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.4% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 10.9% 1036 г
Витамин В9, фолаты 4.242 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9430 г
Витамин C, аскорбиновая 10.61 мг 90 мг 11.8% 13.3% 848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.0909 мг 20 мг 5.5% 6.2% 1833 г
Ниацин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.76 мг 2500 мг 14.6% 16.4% 684 г
Кальций, Ca 7.84 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12755 г
Кремний, Si 26.136 мг 30 мг 87.1% 98% 115 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 4.3% 2660 г
Натрий, Na 1.34 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 97015 г
Сера, S 23.5 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4255 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 5.5% 2025 г
Хлор, Cl 13.5 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 449.5 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 77.88 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 3.6% 3103 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6726 г
Кобальт, Co 3.22 мкг 10 мкг 32.2% 36.2% 311 г
Литий, Li 40.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 5.1% 2242 г
Медь, Cu 95.06 мкг 1000 мкг 9.5% 10.7% 1052 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 7.3% 1540 г
Никель, Ni 2.614 мкг ~
Рубидий, Rb 261.4 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32738 г
Стронций, Sr 4.85 мкг ~
Фтор, F 38.41 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10414 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 11.8% 956 г
Цинк, Zn 0.2441 мг 12 мг 2% 2.2% 4916 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.888 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.123 г min 16.8 г 0.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре Белла составляет 88,9 кКал.

  • Порция = 165 гр (146.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».