| Картофель | 946 г |
| Масло Подсолнечное [Ideal] | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.2 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 2.7% | 2375 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.2% | 1217 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 7.5% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 28 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7% | 909 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 8% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.9% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 17.43 мг | 500 мг | 3.5% | 2.2% | 2869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 6% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.475 мг | 2 мг | 23.8% | 15% | 421 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.677 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.69 мг | 90 мг | 35.2% | 22.3% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8523 мг | 20 мг | 14.3% | 9% | 701 г |
| Ниацин | 2.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 900.05 мг | 2500 мг | 36% | 22.8% | 278 г |
| Кальций, Ca | 15.85 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6309 г |
| Кремний, Si | 79.229 мг | 30 мг | 264.1% | 166.9% | 38 г |
| Магний, Mg | 36.45 мг | 400 мг | 9.1% | 5.8% | 1097 г |
| Натрий, Na | 7.92 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16414 г |
| Сера, S | 50.71 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.2% | 1972 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 7.3% | 871 г |
| Хлор, Cl | 91.91 мг | 2300 мг | 4% | 2.5% | 2502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1362.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 236.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.426 мг | 18 мг | 7.9% | 5% | 1262 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.4% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 7.923 мкг | 10 мкг | 79.2% | 50.1% | 126 г |
| Литий, Li | 122.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2694 мг | 2 мг | 13.5% | 8.5% | 742 г |
| Медь, Cu | 221.84 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 14% | 451 г |
| Молибден, Mo | 12.677 мкг | 70 мкг | 18.1% | 11.4% | 552 г |
| Никель, Ni | 7.923 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 792.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.425 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12941 г |
| Стронций, Sr | 14.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.54 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8414 г |
| Хром, Cr | 15.85 мкг | 50 мкг | 31.7% | 20% | 315 г |
| Цинк, Zn | 0.5705 мг | 12 мг | 4.8% | 3% | 2103 г |
| Цирконий, Zr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.857 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.147 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.3% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.127 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.139 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | min 16.8 г | 1.6% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель в духовке составляет 158,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».