Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами в соусе Терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами в соусе Терияки

Морковь 195 г
Перец сладкий красный 235 г
Филе Куриное [Своя Куриная Фабрика Ферма] 650 г
Вода 140 г
Кунжут 10 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 10 г
Соус Терияки СенСой 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами в соусе Терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 12% 559 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9% 747 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.1% 3129 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 473.1 мкг 900 мкг 52.6% 35.2% 190 г
бета Каротин 2.839 мг 5 мг 56.8% 38% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В4, холин 3.32 мг 500 мг 0.7% 0.5% 15060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 6.778 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5901 г
Витамин C, аскорбиновая 60.33 мг 90 мг 67% 44.8% 149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36496 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.5612 мг 20 мг 2.8% 1.9% 3564 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.11 мг 2500 мг 3.3% 2.2% 3008 г
Кальций, Ca 22.74 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4398 г
Кремний, Si 12.157 мг 30 мг 40.5% 27.1% 247 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2714 г
Натрий, Na 5.5 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23636 г
Сера, S 5.39 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18553 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 1.8% 3653 г
Хлор, Cl 17.33 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 13272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 20.05 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 1.7% 4072 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8475 г
Кобальт, Co 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 7.6% 888 г
Литий, Li 22.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Медь, Cu 54.3 мкг 1000 мкг 5.4% 3.6% 1842 г
Молибден, Mo 5.504 мкг 70 мкг 7.9% 5.3% 1272 г
Никель, Ni 4.288 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14066 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14998 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2415 г
Цинк, Zn 0.2866 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4187 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами в соусе Терияки составляет 149,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».