Мой здоровый рацион

Рецепт Говядина с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говядина с грибами

Масло подсолнечное 1 г
Говядина постная 765 г
Лук 143 г
Шампиньоны 410 г
Йогурт натуральный 2,9% питьевой(240г) 238 г
Приправа универсальная 12 овощей 10 г
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 17% 442 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.7% 982 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.5% 3039 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.01 мкг 400 мкг 4000000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин РР, НЭ 0.0096 мг 20 мг 208333 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.9 мг 2500 мг 277778 г
Кальций, Ca 0.62 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Кремний, Si 0.009 мг 30 мг 333333 г
Магний, Mg 0.1 мг 400 мг 400000 г
Натрий, Na 0.06 мг 1300 мг 2166667 г
Сера, S 0.22 мг 1000 мг 454545 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 0.1 мг 2300 мг 2300000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.005 мг 18 мг 360000 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Литий, Li 0.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 0.45 мкг 1000 мкг 222222 г
Молибден, Mo 0.087 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 80460 г
Никель, Ni 0.059 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 112245 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.0035 мг 12 мг 342857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~

Энергетическая ценность Говядина с грибами составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».