| Капуста краснокочанная | 235 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 300 г |
| Сардина Тихоокеанская Иваси Натуральная [Доброфлот] | 250 г |
| Майонез | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8.6% | 704 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 13.6% | 444 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3122 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.2 мкг | 900 мкг | 11.7% | 7.1% | 856 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 6% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 97.23 мг | 500 мг | 19.4% | 11.7% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 6.9% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.432 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.9% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.01 мг | 90 мг | 18.9% | 11.4% | 529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.809 мкг | 10 мкг | 8.1% | 4.9% | 1236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 3.3% | 1850 г |
| Витамин Н, биотин | 8.234 мкг | 50 мкг | 16.5% | 10% | 607 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 5.3% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4957 мг | 20 мг | 7.5% | 4.5% | 1337 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.07 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.4% | 1785 г |
| Кальций, Ca | 38.18 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.3% | 2619 г |
| Кремний, Si | 7.625 мг | 30 мг | 25.4% | 15.4% | 393 г |
| Магний, Mg | 10.33 мг | 400 мг | 2.6% | 1.6% | 3872 г |
| Натрий, Na | 72.84 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.4% | 1785 г |
| Сера, S | 68.79 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.2% | 1454 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 6.2% | 971 г |
| Хлор, Cl | 109.82 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.9% | 2094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.211 мг | 18 мг | 6.7% | 4.1% | 1486 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 3% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 3.729 мкг | 10 мкг | 37.3% | 22.6% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.0874 мг | 2 мг | 4.4% | 2.7% | 2288 г |
| Медь, Cu | 37.11 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.2% | 2695 г |
| Молибден, Mo | 2.339 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2% | 2993 г |
| Никель, Ni | 1.362 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.53 мкг | 55 мкг | 21% | 12.7% | 477 г |
| Фтор, F | 20.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19685 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.8% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.4791 мг | 12 мг | 4% | 2.4% | 2505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.728 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.422 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 165,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».