| Чечевица, зерно (Варка) | 40 г |
| Чеснок (Пассерование) | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 60 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Быстрый и вкусный гарнир. Хорошо подходит к курице или индейке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.9% | 1551 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 6.8% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 20.5% | 606 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 480.2 мкг | 900 мкг | 53.4% | 66.3% | 187 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.839 мг | 5 мг | 56.8% | 70.5% | 176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 20.28 мг | 500 мг | 4.1% | 5.1% | 2465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 7.6% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 13.3% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.175 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.1 мг | 90 мг | 30.1% | 37.3% | 332 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 3% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.7% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3287 мг | 20 мг | 6.6% | 8.2% | 1505 г |
| Ниацин | 0.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.69 мг | 2500 мг | 9.2% | 11.4% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 35.66 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.5% | 2804 г |
| Кремний, Si | 24.366 мг | 30 мг | 81.2% | 100.7% | 123 г |
| Магний, Mg | 26.36 мг | 400 мг | 6.6% | 8.2% | 1517 г |
| Натрий, Na | 15.28 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8508 г |
| Сера, S | 43.12 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.3% | 2319 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 14.5% | 858 г |
| Хлор, Cl | 34.73 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.9% | 6623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 177.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.411 мг | 18 мг | 13.4% | 16.6% | 747 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 4.223 мкг | 10 мкг | 42.2% | 52.4% | 237 г |
| Литий, Li | 34.648 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3442 мг | 2 мг | 17.2% | 21.3% | 581 г |
| Медь, Cu | 169.14 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 21% | 591 г |
| Молибден, Mo | 19.606 мкг | 70 мкг | 28% | 34.7% | 357 г |
| Никель, Ni | 29.897 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.183 мкг | 55 мкг | 5.8% | 7.2% | 1728 г |
| Стронций, Sr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.9 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2% | 6260 г |
| Хром, Cr | 5.76 мкг | 50 мкг | 11.5% | 14.3% | 868 г |
| Цинк, Zn | 0.7711 мг | 12 мг | 6.4% | 7.9% | 1556 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с овощами составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».