| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 700 г |
| Сметана 12% жирности | 400 г |
| Чеснок | 10 г |
| Масло Подсолнечное [Мечта Хозяйки] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 14.5% | 524 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.6% | 789 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2979 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.9% | 1940 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 48.13 мг | 500 мг | 9.6% | 7.3% | 1039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 12.1% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 10.6% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.33 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 8.6% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.6% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.134 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1983 мг | 20 мг | 26% | 19.7% | 385 г |
| Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.52 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.8% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 46.25 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.5% | 2162 г |
| Кремний, Si | 0.023 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 130435 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 3.7% | 2055 г |
| Натрий, Na | 80.06 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.7% | 1624 г |
| Сера, S | 144.76 мг | 1000 мг | 14.5% | 11% | 691 г |
| Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 13.6% | 560 г |
| Хлор, Cl | 0.27 мг | 2300 мг | 851852 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 2.5% | 3025 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0202 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 9901 г |
| Медь, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 3% | 2500 г |
| Молибден, Mo | 0.227 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 30837 г |
| Никель, Ni | 0.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.689 мкг | 55 мкг | 19.4% | 14.7% | 515 г |
| Фтор, F | 0.07 мкг | 4000 мкг | 5714286 г | ||
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 1.1502 мг | 12 мг | 9.6% | 7.3% | 1043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.844 г | ~ | |||
| Валин | 0.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лизин | 1.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.613 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.765 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.679 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.652 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.139 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.458 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.657 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.8 г | min 16.8 г | 10.7% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сметане составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».