Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный пирог неведимка от Лизы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный пирог неведимка от Лизы

Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Сахар песок 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 7 г
Яблоко (Запекание) 800 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог неведимка от Лизы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4% 1949 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.4% 1806 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 7.4% 1074 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.5% 1053 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3192 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 4.4% 1833 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.9% 1607 г
Витамин В4, холин 51.27 мг 500 мг 10.3% 8.1% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 5.5% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 3.898 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10262 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 4% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 3% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 2.8% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3741 г
Витамин Н, биотин 4.243 мкг 50 мкг 8.5% 6.7% 1178 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2248 мг 20 мг 6.1% 4.8% 1633 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.41 мг 2500 мг 10.3% 8.1% 971 г
Кальций, Ca 97.28 мг 1000 мг 9.7% 7.7% 1028 г
Кремний, Si 1.843 мг 30 мг 6.1% 4.8% 1628 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3162 г
Натрий, Na 108.13 мг 1300 мг 8.3% 6.6% 1202 г
Сера, S 44.19 мг 1000 мг 4.4% 3.5% 2263 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 13.4% 590 г
Хлор, Cl 47.12 мг 2300 мг 2% 1.6% 4881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.4 мкг ~
Бор, B 180.2 мкг ~
Ванадий, V 11.93 мкг ~
Железо, Fe 2.243 мг 18 мг 12.5% 9.9% 802 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 2.6% 2988 г
Кобальт, Co 2.679 мкг 10 мкг 26.8% 21.2% 373 г
Литий, Li 0.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2060 г
Медь, Cu 109.69 мкг 1000 мкг 11% 8.7% 912 г
Молибден, Mo 7.446 мкг 70 мкг 10.6% 8.4% 940 г
Никель, Ni 12.468 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 5.831 мкг 55 мкг 10.6% 8.4% 943 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 20.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19455 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 6.5% 1214 г
Цинк, Zn 0.4374 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2743 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.025 г min 16.8 г 6.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог неведимка от Лизы составляет 126,4 кКал.

  • Порция = 168 гр (212.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов