| Индейка всех видов, окорочка, мясо и кожа, сырые | 390 г |
| Корень имбиря, сырой | 25 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Перец чили, банана, сырой | 25 г |
| Соевый соус | 130 г |
| Сок лимонный | 33 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 12.2% | 717 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 2.5% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.2% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 1.62 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 30864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 9.8% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 9.5% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.019 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 4988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.62 мг | 90 мг | 7.4% | 6.5% | 1360 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6153 мг | 20 мг | 8.1% | 7.1% | 1238 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.44 мг | 2500 мг | 8% | 7% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4572 г |
| Магний, Mg | 15.8 мг | 400 мг | 4% | 3.5% | 2532 г |
| Натрий, Na | 910.8 мг | 1300 мг | 70.1% | 61.8% | 143 г |
| Сера, S | 106.85 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.4% | 936 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 11.1% | 794 г |
| Хлор, Cl | 6.64 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 34639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 5.2% | 1689 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 12.3% | 714 г |
| Марганец, Mn | 0.0937 мг | 2 мг | 4.7% | 4.1% | 2134 г |
| Медь, Cu | 99.62 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.8% | 1004 г |
| Селен, Se | 12.58 мкг | 55 мкг | 22.9% | 20.2% | 437 г |
| Фтор, F | 7.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54422 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 1.6729 мг | 12 мг | 13.9% | 12.2% | 717 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Индейуа с луком и имбирем составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».