Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с тыквой

Тыква отварная по 1-210 200 г
Яйцо куриное 108 г
Псилиум [Polezzno] 4 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 19.8% 402 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.8% 1366 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.6% 1429 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.4% 3280 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.6 мкг 900 мкг 26.7% 21.2% 374 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.961 мг 5 мг 19.2% 15.3% 520 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 11.2% 709 г
Витамин В4, холин 110.77 мг 500 мг 22.2% 17.6% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 9.3% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 34.471 мкг 400 мкг 8.6% 6.8% 1160 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 14.7% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 2.5% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 5.4% 1464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3165 г
Витамин Н, биотин 8.54 мкг 50 мкг 17.1% 13.6% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8964 мг 20 мг 14.5% 11.5% 691 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.86 мг 2500 мг 8.6% 6.8% 1158 г
Кальций, Ca 87.24 мг 1000 мг 8.7% 6.9% 1146 г
Магний, Mg 23.45 мг 400 мг 5.9% 4.7% 1706 г
Натрий, Na 341.37 мг 1300 мг 26.3% 20.9% 381 г
Сера, S 200.64 мг 1000 мг 20.1% 16% 498 г
Фосфор, P 199.1 мг 800 мг 24.9% 19.8% 402 г
Хлор, Cl 82.78 мг 2300 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Железо, Fe 2.403 мг 18 мг 13.4% 10.6% 749 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 4.7% 1685 г
Кобальт, Co 3.701 мкг 10 мкг 37% 29.4% 270 г
Марганец, Mn 0.1912 мг 2 мг 9.6% 7.6% 1046 г
Медь, Cu 233.83 мкг 1000 мкг 23.4% 18.6% 428 г
Молибден, Mo 4.163 мкг 70 мкг 5.9% 4.7% 1681 г
Олово, Sn 3.89 мкг ~
Селен, Se 18.677 мкг 55 мкг 34% 27% 294 г
Стронций, Sr 5.08 мкг ~
Фтор, F 26.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15021 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.9329 мг 12 мг 7.8% 6.2% 1286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.295 г ~
Аргинин* 1.062 г ~
Валин 0.888 г ~
Гистидин* 0.471 г ~
Изолейцин 0.852 г ~
Лейцин 1.473 г ~
Лизин 1.172 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.699 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.876 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.907 г ~
Заменимые аминокислоты 3.069 г ~
Аланин 0.661 г ~
Аспарагиновая кислота 1.56 г ~
Глицин 0.519 г ~
Глутаминовая кислота 3.04 г ~
Пролин 1.164 г ~
Серин 0.93 г ~
Тирозин 0.705 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.598 г min 16.8 г 9.5% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кекс с тыквой составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».