Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из щавеля

Картофель 250 г
Курица 1 кат. 250 г
Яйцо куриное 1 С0
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.6% 2714 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.7% 2154 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.1% 10950 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.3% 10000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 9.6% 2468 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 4.4% 5389 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.1% 4500 г
Витамин В4, холин 17.87 мг 500 мг 3.6% 8.4% 2798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 7.7% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 12.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 1.697 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 23571 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 6.3% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 6.8% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 1.4% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.4% 16667 г
Витамин Н, биотин 1.814 мкг 50 мкг 3.6% 8.4% 2756 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8403 мг 20 мг 9.2% 21.5% 1087 г
Ниацин 1.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.55 мг 2500 мг 3.9% 9.1% 2589 г
Кальций, Ca 8.03 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12453 г
Кремний, Si 6.068 мг 30 мг 20.2% 47.2% 494 г
Магний, Mg 6.05 мг 400 мг 1.5% 3.5% 6612 г
Натрий, Na 13.66 мг 1300 мг 1.1% 2.6% 9517 г
Сера, S 32.31 мг 1000 мг 3.2% 7.5% 3095 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 9.6% 2446 г
Хлор, Cl 21.95 мг 2300 мг 1% 2.3% 10478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 18.08 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 4.9% 4775 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 3% 7813 г
Кобальт, Co 2.354 мкг 10 мкг 23.5% 54.9% 425 г
Литий, Li 9.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 3% 7968 г
Медь, Cu 29.55 мкг 1000 мкг 3% 7% 3384 г
Молибден, Mo 2.917 мкг 70 мкг 4.2% 9.8% 2400 г
Никель, Ni 0.607 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 2.468 мкг 55 мкг 4.5% 10.5% 2229 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 93.83 мкг 4000 мкг 2.3% 5.4% 4263 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 11.2% 2066 г
Цинк, Zn 0.326 мг 12 мг 2.7% 6.3% 3681 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.207 г min 16.8 г 7.2% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп из щавеля составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов