| Картофель отварной по 1-206 | 244 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 69 г |
| Горошек (6 соток) | 163 г |
| Огурец грунтовый | 158 г |
| Карбонад Славянский | 95 г |
| Сметана 15% | 57 г |
| Майонез Салатный Махеев | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 6.7% | 2054 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8% | 1697 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.5% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.9% | 1250 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2758 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179 мкг | 900 мкг | 19.9% | 27.1% | 503 г |
| бета Каротин | 65.517 мг | 5 мг | 1310.3% | 1782.7% | 8 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 5.15 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 9709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 6.1% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 7.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.361 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.2% | 3236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.58 мг | 90 мг | 9.5% | 12.9% | 1049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 9.3% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5878 мг | 20 мг | 2.9% | 3.9% | 3403 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.03 мг | 2500 мг | 9% | 12.2% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 14.44 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 6925 г |
| Кремний, Si | 10.351 мг | 30 мг | 34.5% | 46.9% | 290 г |
| Магний, Mg | 15.69 мг | 400 мг | 3.9% | 5.3% | 2549 г |
| Натрий, Na | 32.07 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.4% | 4054 г |
| Сера, S | 6.43 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 15552 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 7.2% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 4.88 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 47131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 4.6% | 2946 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 2.7% | 5128 г |
| Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 9.4% | 1451 г |
| Медь, Cu | 69.92 мкг | 1000 мкг | 7% | 9.5% | 1430 г |
| Молибден, Mo | 0.195 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.4% | 35897 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.492 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11179 г |
| Фтор, F | 3.32 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 120482 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.1% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.2645 мг | 12 мг | 2.2% | 3% | 4537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.531 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зимний составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».