| Треска | 2500 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 220 г |
| Морковь | 200 г |
| Оливковое масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 21.7% | 580 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.2% | 2435 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.8% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2796 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.3 мкг | 900 мкг | 16% | 20.2% | 624 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 18.7% | 674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 68.61 мг | 500 мг | 13.7% | 17.3% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 8.7% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 10.1% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.557 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.3% | 3789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.231 мкг | 3 мкг | 41% | 51.8% | 244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 3.2% | 4018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 6.8% | 1859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.89 мг | 15 мг | 5.9% | 7.4% | 1685 г |
| Витамин Н, биотин | 9.117 мкг | 50 мкг | 18.2% | 23% | 548 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6203 мг | 20 мг | 23.1% | 29.2% | 433 г |
| Ниацин | 1.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.7 мг | 2500 мг | 11.9% | 15% | 843 г |
| Кальций, Ca | 28.09 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.5% | 3560 г |
| Кремний, Si | 2.086 мг | 30 мг | 7% | 8.8% | 1438 г |
| Магний, Mg | 27.19 мг | 400 мг | 6.8% | 8.6% | 1471 г |
| Натрий, Na | 52.83 мг | 1300 мг | 4.1% | 5.2% | 2461 г |
| Сера, S | 170.4 мг | 1000 мг | 17% | 21.5% | 587 г |
| Фосфор, P | 181.2 мг | 800 мг | 22.7% | 28.7% | 442 г |
| Хлор, Cl | 141.45 мг | 2300 мг | 6.2% | 7.8% | 1626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 4.9% | 2564 г |
| Йод, I | 102.76 мкг | 150 мкг | 68.5% | 86.5% | 146 г |
| Кобальт, Co | 23.824 мкг | 10 мкг | 238.2% | 300.8% | 42 г |
| Литий, Li | 0.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1011 мг | 2 мг | 5.1% | 6.4% | 1978 г |
| Медь, Cu | 132.93 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 16.8% | 752 г |
| Молибден, Mo | 4.625 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.3% | 1514 г |
| Никель, Ni | 7.422 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.519 мкг | 55 мкг | 35.5% | 44.8% | 282 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 532.73 мкг | 4000 мкг | 13.3% | 16.8% | 751 г |
| Хром, Cr | 41.7 мкг | 50 мкг | 83.4% | 105.3% | 120 г |
| Цинк, Zn | 0.9689 мг | 12 мг | 8.1% | 10.2% | 1239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.767 г | ~ | |||
| Валин | 0.676 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лизин | 1.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.677 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.603 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.68 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.829 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | min 16.8 г | 6.9% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты из трески (1 котлета 50 г) составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».