| Пекинская капуста | 138 г |
| Огурец грунтовый | 261 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 92 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.6% | 2375 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 15.9% | 544 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2782 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3% | 2894 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.263 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.617 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 8.7% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 7.69 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 5.7% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 6.7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.362 мкг | 400 мкг | 7.1% | 6.1% | 1410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 8.5% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.07 мг | 90 мг | 13.4% | 11.6% | 746 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.07 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.962 мг | 15 мг | 19.7% | 17% | 506 г |
| Витамин Н, биотин | 0.447 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11186 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 14.5% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4279 мг | 20 мг | 2.1% | 1.8% | 4674 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.52 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.9% | 1742 г |
| Кальций, Ca | 118.07 мг | 1000 мг | 11.8% | 10.2% | 847 г |
| Кремний, Si | 26.349 мг | 30 мг | 87.8% | 75.8% | 114 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 2.9% | 2918 г |
| Натрий, Na | 205.94 мг | 1300 мг | 15.8% | 13.6% | 631 г |
| Сера, S | 31.29 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.7% | 3196 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 9.5% | 912 г |
| Хлор, Cl | 12.43 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 2.3% | 3644 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 4.3% | 2012 г |
| Марганец, Mn | 0.1443 мг | 2 мг | 7.2% | 6.2% | 1386 г |
| Медь, Cu | 64.78 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.6% | 1544 г |
| Молибден, Mo | 0.497 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 14085 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.935 мкг | 55 мкг | 5.3% | 4.6% | 1874 г |
| Фтор, F | 8.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47337 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 5.2% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.672 мг | 12 мг | 5.6% | 4.8% | 1786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 71.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.125 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.093 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.319 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.187 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.507 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.358 г | min 16.8 г | 14% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 33.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.934 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Пекин кап составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».