| Яйцо куриное | 50 г |
| Арахис жареный | 160 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 20 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 441.5 ккал | 1684 ккал | 26.2% | 5.9% | 381 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 5.7% | 396 г |
| Жиры | 35.6 г | 56 г | 63.6% | 14.4% | 157 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 1.3% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 3.6% | 625 г |
| Вода | 24.4 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9316 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 1.3% | 1731 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 41667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.289 мг | 1.5 мг | 19.3% | 4.4% | 519 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 85.4 мг | 500 мг | 17.1% | 3.9% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.029 мг | 5 мг | 20.6% | 4.7% | 486 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 3.7% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.2 мкг | 400 мкг | 19.6% | 4.4% | 512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 0.8% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.176 мг | 15 мг | 34.5% | 7.8% | 290 г |
| Витамин Н, биотин | 15.24 мкг | 50 мкг | 30.5% | 6.9% | 328 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.984 мг | 20 мг | 59.9% | 13.6% | 167 г |
| Ниацин | 8.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1218.16 мг | 2500 мг | 48.7% | 11% | 205 г |
| Кальций, Ca | 367.72 мг | 1000 мг | 36.8% | 8.3% | 272 г |
| Кремний, Si | 51.2 мг | 30 мг | 170.7% | 38.7% | 59 г |
| Магний, Mg | 188.16 мг | 400 мг | 47% | 10.6% | 213 г |
| Натрий, Na | 58.72 мг | 1300 мг | 4.5% | 1% | 2214 г |
| Сера, S | 214.67 мг | 1000 мг | 21.5% | 4.9% | 466 г |
| Фосфор, P | 835 мг | 800 мг | 104.4% | 23.6% | 96 г |
| Хлор, Cl | 56.16 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.5% | 4095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 960 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.258 мг | 18 мг | 12.5% | 2.8% | 797 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.8% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 6.32 мкг | 10 мкг | 63.2% | 14.3% | 158 г |
| Литий, Li | 6.976 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2401 мг | 2 мг | 62% | 14% | 161 г |
| Медь, Cu | 359.88 мкг | 1000 мкг | 36% | 8.2% | 278 г |
| Молибден, Mo | 8.624 мкг | 70 мкг | 12.3% | 2.8% | 812 г |
| Никель, Ni | 6.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.276 мкг | 55 мкг | 15% | 3.4% | 665 г |
| Стронций, Sr | 128 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.24 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.4% | 5777 г |
| Хром, Cr | 7.01 мкг | 50 мкг | 14% | 3.2% | 713 г |
| Цинк, Zn | 2.382 мг | 12 мг | 19.9% | 4.5% | 504 г |
| Цирконий, Zr | 46.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.936 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.346 г | min 16.8 г | 79.4% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 89.2% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка составляет 441,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».