| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 400 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 150 г |
| Овощная смесь домашняя | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода | 799 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.9% | 3167 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.5% | 2545 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 8.4% | 1063 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.6% | 1176 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 3.4% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.2 мкг | 900 мкг | 20.5% | 18.3% | 489 г |
| бета Каротин | 1.105 мг | 5 мг | 22.1% | 19.7% | 452 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 26.04 мг | 500 мг | 5.2% | 4.6% | 1920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 4.4% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.2% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.106 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.14 мг | 90 мг | 20.2% | 18% | 496 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.035 мг | 15 мг | 6.9% | 6.2% | 1449 г |
| Витамин Н, биотин | 1.146 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.1% | 4363 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1542 мг | 20 мг | 5.8% | 5.2% | 1733 г |
| Ниацин | 0.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.2 мг | 2500 мг | 4% | 3.6% | 2470 г |
| Кальций, Ca | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5456 г |
| Кремний, Si | 31.506 мг | 30 мг | 105% | 93.7% | 95 г |
| Магний, Mg | 20.76 мг | 400 мг | 5.2% | 4.6% | 1927 г |
| Натрий, Na | 369.78 мг | 1300 мг | 28.4% | 25.3% | 352 г |
| Сера, S | 23.1 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4329 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 6.2% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 576.44 мг | 2300 мг | 25.1% | 22.4% | 399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 3% | 2932 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 1.131 мкг | 10 мкг | 11.3% | 10.1% | 884 г |
| Литий, Li | 7.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3885 мг | 2 мг | 19.4% | 17.3% | 515 г |
| Медь, Cu | 94.6 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.5% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 5.68 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.2% | 1232 г |
| Никель, Ni | 2.466 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.92 мкг | 55 мкг | 7.1% | 6.3% | 1403 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.31 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5609 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.5287 мг | 12 мг | 4.4% | 3.9% | 2270 г |
| Цирконий, Zr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.938 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.169 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощной смесью составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».