Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр плавленный "Городской". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр плавленный "Городской"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.5 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 14.7% 369 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.9% 496 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.9% 5873 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 3.5% 1538 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 8.7% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 16.2 мкг 400 мкг 4.1% 2.2% 2469 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин РР, НЭ 3.51 мг 20 мг 17.6% 9.5% 570 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171 мг 2500 мг 6.8% 3.7% 1462 г
Кальций, Ca 360 мг 1000 мг 36% 19.5% 278 г
Магний, Mg 18.9 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2116 г
Натрий, Na 594 мг 1300 мг 45.7% 24.8% 219 г
Сера, S 117 мг 1000 мг 11.7% 6.3% 855 г
Фосфор, P 486 мг 800 мг 60.8% 33% 165 г
Хлор, Cl 916.2 мг 2300 мг 39.8% 21.6% 251 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 1% 5556 г
Медь, Cu 72 мкг 1000 мкг 7.2% 3.9% 1389 г
Цинк, Zn 2.7 мг 12 мг 22.5% 12.2% 444 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.382 г ~
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.81 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.72 г ~
Лейцин 1.161 г ~
Лизин 0.891 г ~
Метионин 0.261 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.783 г ~
Заменимые аминокислоты 8.685 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 1.08 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 3.114 г ~
Пролин 1.89 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.612 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.261 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.85 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.315 г ~
6:0 Капроновая 0.225 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.261 г ~
12:0 Лауриновая 0.288 г ~
14:0 Миристиновая 1.458 г ~
15:0 Пентадекановая 0.153 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.999 г ~
20:0 Арахиновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.223 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Сыр плавленный "Городской" составляет 184,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».