| Лапки куриные сырые | 1287 г |
| Соль гималайская розовая | 15.6 г |
| Соль морская | 15.6 г |
| Приправа Магги универс.рассыпчат. (0,93-0,7-17) 79кк. сент.2022г | 62 г |
| Аджика сухая (11,6-0,3-42,8) 220кк. | 7.3 г |
| Приправа- Смесь "Универсальная" Эра вкуса | 5.5 г |
| Желатин пищевой | 56.3 г |
| Вода | 2943.9 г |
| Перец халапеньо | 64.2 г |
| Чеснок | 56.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2416 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 12.8% | 1118 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.8% | 1333 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.6% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 5.6% | 2580 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.7% | 3782 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.043 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 2.271 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.99 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 4.23 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 11820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.181 мкг | 400 мкг | 6.3% | 9% | 1588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 6.9% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 3.6% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 17544 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 9202 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3595 мг | 20 мг | 1.8% | 2.6% | 5563 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 22.49 мг | 2500 мг | 0.9% | 1.3% | 11116 г |
| Кальций, Ca | 42.32 мг | 1000 мг | 4.2% | 6% | 2363 г |
| Кремний, Si | 0.044 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Магний, Mg | 4.25 мг | 400 мг | 1.1% | 1.6% | 9412 г |
| Натрий, Na | 216.44 мг | 1300 мг | 16.6% | 23.8% | 601 г |
| Сера, S | 1.8 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 5.3% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 209.75 мг | 2300 мг | 9.1% | 13.1% | 1097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 5.7% | 2517 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 3% | 4785 г |
| Литий, Li | 0.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 1.3% | 10582 г |
| Медь, Cu | 53.29 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 7.6% | 1877 г |
| Молибден, Mo | 1.793 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.7% | 3904 г |
| Никель, Ni | 0.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.218 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3.2% | 4516 г |
| Стронций, Sr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.62 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.3% | 6096 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.222 мг | 12 мг | 1.9% | 2.7% | 5405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодец из куриных лапок 22.10.22г составляет 69,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».