Мой здоровый рацион

Рецепт Курица со сливами тушёная.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица со сливами тушёная.

Филе Куриное без Кожи [Куриная Ферма] 220 г
Чеснок 5 г
Соевый Соус Классик [Стебель бамбука] 42 г
Мёд Натуральный Цветочный [Круглый Год] 18 г
Лук репчатый 100 г
Слива 240 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 5 г
Куркума [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

На одну порцию курица 800 г чеснок 2 зубчика соевый соус 2 ст. л. 16гр. мед 1 ч. л. 9 гр. смесь хмели-сунели ½ ч. л. карри ½ ч. л.(или куркума) тимьян 5 веточек лук 1 шт. сливы 8 шт. 120 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица со сливами тушёная.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 11.6% 768 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.4% 2028 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 2995 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11538 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5682 г
бета Криптоксантин 16.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин В4, холин 2.27 мг 500 мг 0.5% 0.4% 22026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.067 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9835 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 6.3% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1% 9317 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 28902 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.3155 мг 20 мг 1.6% 1.4% 6339 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.62 мг 2500 мг 4.3% 3.8% 2302 г
Кальций, Ca 10.46 мг 1000 мг 1% 0.9% 9560 г
Кремний, Si 0.986 мг 30 мг 3.3% 2.9% 3043 г
Магний, Mg 6.21 мг 400 мг 1.6% 1.4% 6441 г
Натрий, Na 0.93 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 139785 г
Сера, S 16.34 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6120 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 2.1% 4103 г
Хлор, Cl 5.1 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 1.2% 7287 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Кобальт, Co 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 9.4% 954 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Медь, Cu 43.9 мкг 1000 мкг 4.4% 3.9% 2278 г
Молибден, Mo 0.244 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 28689 г
Никель, Ni 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 92.1 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23605 г
Фтор, F 6.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57471 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6494 г
Цинк, Zn 0.2195 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Курица со сливами тушёная. составляет 112,2 кКал.

  • Порция = 260 гр (291.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».