Мой здоровый рацион

Рецепт Миндально-творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндально-творожные кексы

Мука Миндальная [Borges] 35 г
Яйцо куриное 56 г
Творог 9% жирности 150 г
Банан 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндально-творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.1 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 9.5% 402 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 11.5% 331 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.2% 3085 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 0.9% 4148 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 4.3% 881 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 6.1% 621 г
Витамин В4, холин 92.49 мг 500 мг 18.5% 7.1% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 4.2% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 3.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 26.361 мкг 400 мкг 6.6% 2.5% 1517 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 9.8% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 2.1% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4178 г
Витамин Н, биотин 8.997 мкг 50 мкг 18% 6.9% 556 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5691 мг 20 мг 17.8% 6.8% 560 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.43 мг 2500 мг 7.2% 2.7% 1386 г
Кальций, Ca 120.52 мг 1000 мг 12.1% 4.6% 830 г
Кремний, Si 16.524 мг 30 мг 55.1% 21% 182 г
Магний, Mg 26.7 мг 400 мг 6.7% 2.6% 1498 г
Натрий, Na 65.25 мг 1300 мг 5% 1.9% 1992 г
Сера, S 160.52 мг 1000 мг 16.1% 6.1% 623 г
Фосфор, P 193.8 мг 800 мг 24.2% 9.2% 413 г
Хлор, Cl 145.43 мг 2300 мг 6.3% 2.4% 1582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 79.8 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 2.1% 1824 г
Йод, I 10.61 мкг 150 мкг 7.1% 2.7% 1414 г
Кобальт, Co 3.082 мкг 10 мкг 30.8% 11.8% 324 г
Литий, Li 0.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Медь, Cu 84.33 мкг 1000 мкг 8.4% 3.2% 1186 г
Молибден, Mo 6.979 мкг 70 мкг 10% 3.8% 1003 г
Никель, Ni 0.858 мкг ~
Олово, Sn 8.37 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 26.906 мкг 55 мкг 48.9% 18.7% 204 г
Стронций, Sr 11.22 мкг ~
Фтор, F 34.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11665 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2183 г
Цинк, Zn 0.5526 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.894 г min 16.8 г 17.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Миндально-творожные кексы составляет 262,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».