| Подберезовик (Варка со сливом) | 646 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2140 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.6% | 3619 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 15.9% | 800 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.3% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 30.5% | 417 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2755 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 10.4% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 1.39 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 35971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.4% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.902 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 44346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 3.3% | 3830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.879 мг | 15 мг | 19.2% | 24.4% | 521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1744 мг | 20 мг | 20.9% | 26.6% | 479 г |
| Ниацин | 3.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.98 мг | 2500 мг | 12.9% | 16.4% | 776 г |
| Кальций, Ca | 10.59 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9443 г |
| Кремний, Si | 0.627 мг | 30 мг | 2.1% | 2.7% | 4785 г |
| Магний, Mg | 13.74 мг | 400 мг | 3.4% | 4.3% | 2911 г |
| Натрий, Na | 2.62 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 49618 г |
| Сера, S | 15.48 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6460 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 21.6% | 587 г |
| Хлор, Cl | 5.01 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 45908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.379 мг | 18 мг | 2.1% | 2.7% | 4749 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 1.003 мкг | 10 мкг | 10% | 12.7% | 997 г |
| Марганец, Mn | 0.3882 мг | 2 мг | 19.4% | 24.7% | 515 г |
| Медь, Cu | 18.32 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.3% | 5459 г |
| Никель, Ni | 0.376 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Фтор, F | 3.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103093 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.1832 мг | 12 мг | 1.5% | 1.9% | 6550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 108.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.531 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.629 г | min 16.8 г | 9.7% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.589 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.9% | 49.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы жареные составляет 78,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».