| Сайра бланшированная в масле, консервы | 250 г |
| Морковь | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.9 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.4% | 704 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 14% | 373 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 645.3 мкг | 900 мкг | 71.7% | 37.4% | 139 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.31 мг | 5 мг | 66.2% | 34.5% | 151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6.2% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 63.33 мг | 500 мг | 12.7% | 6.6% | 790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 4.4% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 4.9% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.812 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.597 мкг | 3 мкг | 19.9% | 10.4% | 503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 1.6% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.272 мкг | 10 мкг | 12.7% | 6.6% | 786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.697 мг | 15 мг | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Витамин Н, биотин | 5.196 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.4% | 962 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.364 мг | 20 мг | 11.8% | 6.1% | 846 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.09 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.8% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 147.72 мг | 1000 мг | 14.8% | 7.7% | 677 г |
| Кремний, Si | 7.273 мг | 30 мг | 24.2% | 12.6% | 412 г |
| Магний, Mg | 24.3 мг | 400 мг | 6.1% | 3.2% | 1646 г |
| Натрий, Na | 293.58 мг | 1300 мг | 22.6% | 11.8% | 443 г |
| Сера, S | 121.18 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.3% | 825 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 12% | 432 г |
| Хлор, Cl | 415.36 мг | 2300 мг | 18.1% | 9.4% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 3.4% | 1548 г |
| Йод, I | 17.59 мкг | 150 мкг | 11.7% | 6.1% | 853 г |
| Кобальт, Co | 7.841 мкг | 10 мкг | 78.4% | 40.9% | 128 г |
| Литий, Li | 1.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1071 мг | 2 мг | 5.4% | 2.8% | 1867 г |
| Медь, Cu | 80.42 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.2% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 7.741 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.8% | 904 г |
| Никель, Ni | 3.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.327 мкг | 55 мкг | 17% | 8.9% | 590 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 128.17 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.7% | 3121 г |
| Хром, Cr | 14.42 мкг | 50 мкг | 28.8% | 15% | 347 г |
| Цинк, Zn | 1.0775 мг | 12 мг | 9% | 4.7% | 1114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.048 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.588 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.71 г | min 16.8 г | 16.1% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.659 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.876 г | ~ |
Энергетическая ценность Мемоза составляет 191,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».