| Бульон индюшиный | 2200 г |
| Индейка, отварная, по 2-6 | 220 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 69 г |
| Морковь (Варка без слива) | 75 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 0 г |
| Сельдерей (Тушение) | 45 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 0 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 3 г |
| Укроп (Припускание) | 10 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 10.6% | 1652 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.2% | 1436 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.9% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2534 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 12.9% | 1351 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 14.1% | 1238 г |
| бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.211 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.6% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 14.39 мг | 500 мг | 2.9% | 5.1% | 3475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 5.2% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 2.6% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.078 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 37106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 1.2% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.924 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.1% | 5411 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3579 мг | 20 мг | 11.8% | 20.6% | 848 г |
| Ниацин | 1.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.19 мг | 2500 мг | 3% | 5.2% | 3281 г |
| Кальций, Ca | 10.88 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 9191 г |
| Кремний, Si | 1.559 мг | 30 мг | 5.2% | 9.1% | 1924 г |
| Магний, Mg | 9.43 мг | 400 мг | 2.4% | 4.2% | 4242 г |
| Натрий, Na | 38.63 мг | 1300 мг | 3% | 5.2% | 3365 г |
| Сера, S | 34.11 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.9% | 2932 г |
| Фосфор, P | 46.1 мг | 800 мг | 5.8% | 10.1% | 1735 г |
| Хлор, Cl | 6.86 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 33528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.393 мг | 18 мг | 2.2% | 3.8% | 4580 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 2.426 мкг | 10 мкг | 24.3% | 42.3% | 412 г |
| Литий, Li | 0.312 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0376 мг | 2 мг | 1.9% | 3.3% | 5319 г |
| Медь, Cu | 49.65 мкг | 1000 мкг | 5% | 8.7% | 2014 г |
| Молибден, Mo | 3.272 мкг | 70 мкг | 4.7% | 8.2% | 2139 г |
| Никель, Ni | 0.485 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.536 мкг | 55 мкг | 2.8% | 4.9% | 3581 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.59 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.3% | 5363 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.4% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.333 мг | 12 мг | 2.8% | 4.9% | 3604 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.613 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.376 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.013 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | min 16.8 г | 5.1% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной на индюшином бульоне с гречкой 12/05/24 составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».