| Морковь | 100 г |
| Картофель | 100 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.9% | 1407 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.9% | 1400 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.1% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.2% | 1538 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 755.2 мкг | 900 мкг | 83.9% | 93% | 119 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.027 мг | 5 мг | 80.5% | 89.2% | 124 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 12% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 91.11 мг | 500 мг | 18.2% | 20.2% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 13.9% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 10.5% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.024 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6.4% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 10.3% | 1080 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.741 мкг | 10 мкг | 7.4% | 8.2% | 1350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 2.8% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 7.035 мкг | 50 мкг | 14.1% | 15.6% | 711 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7405 мг | 20 мг | 8.7% | 9.6% | 1149 г |
| Ниацин | 0.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.14 мг | 2500 мг | 12.1% | 13.4% | 825 г |
| Кальций, Ca | 30.85 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3241 г |
| Кремний, Si | 25 мг | 30 мг | 83.3% | 92.4% | 120 г |
| Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 6.8% | 1641 г |
| Натрий, Na | 53.78 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.5% | 2417 г |
| Сера, S | 71.93 мг | 1000 мг | 7.2% | 8% | 1390 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 14.2% | 782 г |
| Хлор, Cl | 92.86 мг | 2300 мг | 4% | 4.4% | 2477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 8.4% | 1309 г |
| Йод, I | 10.07 мкг | 150 мкг | 6.7% | 7.4% | 1490 г |
| Кобальт, Co | 5.7 мкг | 10 мкг | 57% | 63.2% | 175 г |
| Литий, Li | 27.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1331 мг | 2 мг | 6.7% | 7.4% | 1503 г |
| Медь, Cu | 101.28 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 11.2% | 987 г |
| Молибден, Mo | 11.354 мкг | 70 мкг | 16.2% | 18% | 617 г |
| Никель, Ni | 3.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 174.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.796 мкг | 55 мкг | 19.6% | 21.7% | 509 г |
| Стронций, Sr | 5.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.85 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8538 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 12.6% | 880 г |
| Цинк, Zn | 0.6271 мг | 12 мг | 5.2% | 5.8% | 1914 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.414 г | min 16.8 г | 8.4% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза с йогуртом и сметаной составляет 90,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».