| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Творог 5% жирности | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 14.7% | 352 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.9% | 889 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2.6% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3892 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.7% | 1393 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 8.7% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 73.24 мг | 500 мг | 14.6% | 7.6% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 4.7% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 6.2% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.184 мкг | 400 мкг | 9.5% | 4.9% | 1048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.284 мкг | 3 мкг | 42.8% | 22.2% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.7% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 9.658 мкг | 50 мкг | 19.3% | 10% | 518 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3384 мг | 20 мг | 21.7% | 11.3% | 461 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.58 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.7% | 1929 г |
| Кальций, Ca | 159.34 мг | 1000 мг | 15.9% | 8.3% | 628 г |
| Магний, Mg | 26.45 мг | 400 мг | 6.6% | 3.4% | 1512 г |
| Натрий, Na | 55.39 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.2% | 2347 г |
| Сера, S | 222.84 мг | 1000 мг | 22.3% | 11.6% | 449 г |
| Фосфор, P | 238.2 мг | 800 мг | 29.8% | 15.5% | 336 г |
| Хлор, Cl | 126.45 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.9% | 1819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 2.1% | 2452 г |
| Йод, I | 10.92 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3.8% | 1374 г |
| Кобальт, Co | 3.158 мкг | 10 мкг | 31.6% | 16.4% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 3.6% | 1455 г |
| Медь, Cu | 79.87 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.2% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 7.882 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.9% | 888 г |
| Олово, Sn | 11.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.261 мкг | 55 мкг | 60.5% | 31.4% | 165 г |
| Стронций, Sr | 15.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.71 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10896 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.4% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.5655 мг | 12 мг | 4.7% | 2.4% | 2122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.05 г | min 16.8 г | 12.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники в духовке составляет 192,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».