| Капуста белокочанная, квашеная | 130 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 72 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 178 г |
| Свекла, вареная | 215 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 60 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.1% | 4222 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5% | 3500 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 6.7% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 18.9% | 909 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.9 мкг | 900 мкг | 22.9% | 39.4% | 437 г |
| бета Каротин | 1.239 мг | 5 мг | 24.8% | 42.7% | 404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 6.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 9.07 мг | 500 мг | 1.8% | 3.1% | 5513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 7.1% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 10.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.135 мкг | 400 мкг | 8% | 13.8% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.05 мг | 90 мг | 13.4% | 23.1% | 747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 8.4% | 2033 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 6.4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8145 мг | 20 мг | 4.1% | 7.1% | 2455 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.63 мг | 2500 мг | 12.2% | 21% | 818 г |
| Кальций, Ca | 23.15 мг | 1000 мг | 2.3% | 4% | 4320 г |
| Кремний, Si | 1.424 мг | 30 мг | 4.7% | 8.1% | 2107 г |
| Магний, Mg | 21.42 мг | 400 мг | 5.4% | 9.3% | 1867 г |
| Натрий, Na | 246.4 мг | 1300 мг | 19% | 32.7% | 528 г |
| Сера, S | 18.24 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.1% | 5482 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 9.6% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 3.63 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 63361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 6.9% | 2497 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 9.3% | 1852 г |
| Марганец, Mn | 0.1935 мг | 2 мг | 9.7% | 16.7% | 1034 г |
| Медь, Cu | 98.04 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 16.9% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 1.058 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.6% | 6616 г |
| Никель, Ni | 0.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.588 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.9% | 9354 г |
| Фтор, F | 4.01 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 99751 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.3247 мг | 12 мг | 2.7% | 4.6% | 3696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.996 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | min 16.8 г | 2% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегред классический. составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».