Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки по-корейски с куриным филе белое мясо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки по-корейски с куриным филе белое мясо

Кабачок 90 г
Морковь 75 г
Перец сладкий красный 50 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Чеснок 2 г
Уксус яблочный 1 tsp
Терияки соус 5 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки по-корейски с куриным филе белое мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 14.2% 1013 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.5% 2667 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.3% 4380 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.4% 1538 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.3% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 528.2 мкг 900 мкг 58.7% 84.5% 170 г
бета Каротин 3.163 мг 5 мг 63.3% 91.1% 158 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.2% 3396 г
Витамин В4, холин 23.25 мг 500 мг 4.7% 6.8% 2151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 12.5% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 18.1% 794 г
Витамин В9, фолаты 9.032 мкг 400 мкг 2.3% 3.3% 4429 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.9% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 45.28 мг 90 мг 50.3% 72.4% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 5.3% 2732 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16181 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 7.3% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.0162 мг 20 мг 10.1% 14.5% 992 г
Ниацин 2.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.59 мг 2500 мг 8.3% 11.9% 1210 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5970 г
Кремний, Si 18.076 мг 30 мг 60.3% 86.8% 166 г
Магний, Mg 33.16 мг 400 мг 8.3% 11.9% 1206 г
Натрий, Na 8.73 мг 1300 мг 0.7% 1% 14891 г
Сера, S 70.46 мг 1000 мг 7% 10.1% 1419 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 10.6% 1361 г
Хлор, Cl 22.51 мг 2300 мг 1% 1.4% 10218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.4 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 25.21 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 6% 2410 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 2.7% 5300 г
Кобальт, Co 3.584 мкг 10 мкг 35.8% 51.5% 279 г
Литий, Li 15.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 8.9% 1623 г
Медь, Cu 73.43 мкг 1000 мкг 7.3% 10.5% 1362 г
Молибден, Mo 7.495 мкг 70 мкг 10.7% 15.4% 934 г
Никель, Ni 2.722 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 6.042 мкг 55 мкг 11% 15.8% 910 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 29.11 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13741 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 13.4% 1071 г
Цинк, Zn 0.615 мг 12 мг 5.1% 7.3% 1951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.857 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 0.962 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.203 г min 16.8 г 7.2% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кабачки по-корейски с куриным филе белое мясо составляет 69,5 кКал.

  • Порция = 317 гр (220.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».