| Яйцо куриное (Жарка) | 57 г |
| Сметана 15% жирности | 15 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.8 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 822 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 8.9% | 551 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 14% | 350 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.2 мкг | 900 мкг | 26.7% | 13% | 375 г |
| Ретинол | 0.245 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 10.6% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 183.85 мг | 500 мг | 36.8% | 18% | 272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.048 мг | 5 мг | 21% | 10.3% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.114 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.717 мкг | 3 мкг | 23.9% | 11.7% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.691 мкг | 10 мкг | 16.9% | 8.3% | 591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 1.8% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 15.624 мкг | 50 мкг | 31.2% | 15.2% | 320 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7924 мг | 20 мг | 19% | 9.3% | 527 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.63 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.7% | 1803 г |
| Кальций, Ca | 212.34 мг | 1000 мг | 21.2% | 10.4% | 471 г |
| Магний, Mg | 16.57 мг | 400 мг | 4.1% | 2% | 2414 г |
| Натрий, Na | 247.82 мг | 1300 мг | 19.1% | 9.3% | 525 г |
| Сера, S | 173.04 мг | 1000 мг | 17.3% | 8.4% | 578 г |
| Фосфор, P | 238.7 мг | 800 мг | 29.8% | 14.6% | 335 г |
| Хлор, Cl | 348.33 мг | 2300 мг | 15.1% | 7.4% | 660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.019 мг | 18 мг | 11.2% | 5.5% | 892 г |
| Йод, I | 14.03 мкг | 150 мкг | 9.4% | 4.6% | 1069 г |
| Кобальт, Co | 7.272 мкг | 10 мкг | 72.7% | 35.5% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0392 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5102 г |
| Медь, Cu | 72.92 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.6% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 5.278 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.7% | 1326 г |
| Олово, Sn | 2.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.469 мкг | 55 мкг | 42.7% | 20.8% | 234 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.91 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9322 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.2% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 1.4781 мг | 12 мг | 12.3% | 6% | 812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.517 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
| Валин | 0.855 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.921 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.652 г | ~ | |||
| Треонин | 0.603 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.685 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.522 г | ~ | |||
| Аланин | 0.619 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.7 г | ~ | |||
| Серин | 0.884 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 418.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.223 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.206 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.625 г | min 16.8 г | 33.5% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.151 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный блин составляет 204,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».