| Масло Сливочное [Лебедянь Молоко] | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 80 г |
| Творог 5% [Лебедянь Молоко] | 493 г |
| Сахар песок | 178 г |
| Рисовая мука, белая | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 290 г |
| Сметана 20% [Лебедянь Молоко] | 50 г |
| Ванилин | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.6 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 562 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.1% | 817 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 7.6% | 441 г |
| Углеводы | 36.6 г | 219 г | 16.7% | 5.6% | 598 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 40.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5654 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.5% | 6818 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 24.33 мг | 500 мг | 4.9% | 1.6% | 2055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 1.5% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.295 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 1.506 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3320 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.0726 мг | 20 мг | 5.4% | 1.8% | 1865 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.35 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.6% | 6046 г |
| Кальций, Ca | 8.24 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12136 г |
| Кремний, Si | 0.82 мг | 30 мг | 2.7% | 0.9% | 3659 г |
| Магний, Mg | 7.67 мг | 400 мг | 1.9% | 0.6% | 5215 г |
| Натрий, Na | 8.32 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Сера, S | 30.21 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3310 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 1.6% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 12.92 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.462 мг | 18 мг | 2.6% | 0.9% | 3896 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 0.893 мкг | 10 мкг | 8.9% | 3% | 1120 г |
| Марганец, Mn | 0.2457 мг | 2 мг | 12.3% | 4.1% | 814 г |
| Медь, Cu | 38.97 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.3% | 2566 г |
| Молибден, Mo | 2.901 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.4% | 2413 г |
| Никель, Ni | 0.451 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.462 мкг | 55 мкг | 8.1% | 2.7% | 1233 г |
| Титан, Ti | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52493 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.291 мг | 12 мг | 2.4% | 0.8% | 4124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка составляет 299,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».