Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминная смесь

Мед пчелиный 500 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) 500 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 500 г
Грецкий орех 500 г
Изюм, золотистый, без косточек 500 г
Лимон (Мытьё, нарезка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.5 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 517 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.1% 1490 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 6.2% 496 г
Углеводы 50.6 г 219 г 23.1% 7.1% 433 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 10.4% 294 г
Вода 22.7 г 2273 г 1% 0.3% 10013 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 3.7% 822 г
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 4% 761 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2% 1525 г
Витамин В4, холин 13.97 мг 500 мг 2.8% 0.9% 3579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 2.2% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 4.5% 687 г
Витамин В9, фолаты 20.636 мкг 400 мкг 5.2% 1.6% 1938 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 2.1% 1442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.84 мг 15 мг 12.3% 3.8% 815 г
Витамин Н, биотин 0.807 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6196 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 3.2% 960 г
Витамин РР, НЭ 2.1895 мг 20 мг 10.9% 3.3% 913 г
Ниацин 1.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 712.45 мг 2500 мг 28.5% 8.8% 351 г
Кальций, Ca 77.64 мг 1000 мг 7.8% 2.4% 1288 г
Кремний, Si 19.364 мг 30 мг 64.5% 19.8% 155 г
Магний, Mg 67.45 мг 400 мг 16.9% 5.2% 593 г
Натрий, Na 13.36 мг 1300 мг 1% 0.3% 9731 г
Сера, S 35.36 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2828 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 4.8% 637 г
Хлор, Cl 9.55 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226 мкг ~
Бор, B 94.9 мкг ~
Ванадий, V 15.67 мкг ~
Железо, Fe 1.869 мг 18 мг 10.4% 3.2% 963 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Кобальт, Co 3.727 мкг 10 мкг 37.3% 11.5% 268 г
Литий, Li 3.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.4927 мг 2 мг 24.6% 7.6% 406 г
Медь, Cu 283.45 мкг 1000 мкг 28.3% 8.7% 353 г
Молибден, Mo 4.769 мкг 70 мкг 6.8% 2.1% 1468 г
Никель, Ni 65.9 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 1.509 мкг 55 мкг 2.7% 0.8% 3645 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 154.04 мкг 4000 мкг 3.9% 1.2% 2597 г
Хром, Cr 12.91 мкг 50 мкг 25.8% 7.9% 387 г
Цинк, Zn 0.7132 мг 12 мг 5.9% 1.8% 1683 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 45.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.7%
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.675 г min 16.8 г 15.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.2 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.356 г от 11.2 до 20.6 г 65.7% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.061 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.294 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Витаминная смесь составляет 325,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».