Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы

Свекла отварная по 1-76 397 г
майонез "чудесница" классический 15% 100 г
Чеснок луковица 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.7% 5067 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.5% 1806 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6% 2281 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16.5% 833 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 4% 3393 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 56250 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3% 4500 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.036 мкг 400 мкг 1111111 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 10.8% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.8% 18072 г
Витамин РР, НЭ 0.428 мг 20 мг 2.1% 2.9% 4673 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.03 мг 2500 мг 10.9% 15% 916 г
Кальций, Ca 37.66 мг 1000 мг 3.8% 5.2% 2655 г
Магний, Mg 20.88 мг 400 мг 5.2% 7.1% 1916 г
Натрий, Na 38.88 мг 1300 мг 3% 4.1% 3344 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 7.1% 1932 г
Хлор, Cl 0.36 мг 2300 мг 638889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 10.4% 1324 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 1.5% 9346 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.7% 20619 г
Медь, Cu 1.55 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 64516 г
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32544 г
Цинк, Zn 0.0122 мг 12 мг 0.1% 0.1% 98361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».