Мой здоровый рацион

Рецепт Легкое с луком жаренькое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Легкое с луком жаренькое

Легкое свиное (Жарка порционным куском) 1129 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкое с луком жаренькое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 22.9% 463 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.3% 2435 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2748 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 16.9% 627 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 0.4% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 1.072 мг 5 мг 21.4% 22.7% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 1.16 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин В12, кобаламин 3.562 мкг 3 мкг 118.7% 125.9% 84 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 2.1% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4087 г
Витамин Н, биотин 6.643 мкг 50 мкг 13.3% 14.1% 753 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6828 мг 20 мг 18.4% 19.5% 543 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.72 мг 2500 мг 9.5% 10.1% 1056 г
Кальций, Ca 17.6 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5682 г
Кремний, Si 0.806 мг 30 мг 2.7% 2.9% 3722 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 4.9% 2181 г
Натрий, Na 123.75 мг 1300 мг 9.5% 10.1% 1051 г
Сера, S 19.9 мг 1000 мг 2% 2.1% 5025 г
Фосфор, P 240.9 мг 800 мг 30.1% 31.9% 332 г
Хлор, Cl 6.44 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Железо, Fe 10.359 мг 18 мг 57.6% 61.1% 174 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Кобальт, Co 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 13.7% 776 г
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 2% 5391 г
Медь, Cu 23.56 мкг 1000 мкг 2.4% 2.5% 4244 г
Никель, Ni 0.483 мкг ~
Рубидий, Rb 76.7 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 38732 г
Фтор, F 4.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80160 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Цинк, Zn 0.2356 мг 12 мг 2% 2.1% 5093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Легкое с луком жаренькое составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».