| Вода | 1000 г |
| Печень куриная (Варка) | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 30 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Ноги Куриные [Саянский Бройлер] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.9 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11302 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 10.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 4.7% | 14000 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 4.7% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 6.7% | 10000 г |
| Вода | 96.3 г | 2273 г | 4.2% | 28.2% | 2360 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 340.7 мкг | 900 мкг | 37.9% | 254.4% | 264 г |
| Ретинол | 0.296 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 38.3% | 1748 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 9.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 25.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 6.52 мг | 500 мг | 1.3% | 8.7% | 7669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 28.2% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 15.4% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.771 мкг | 400 мкг | 0.2% | 1.3% | 51881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.607 мкг | 3 мкг | 20.2% | 135.6% | 494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 10.1% | 6818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 2% | 35714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.7% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 2.7% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4896 мг | 20 мг | 2.4% | 16.1% | 4085 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.54 мг | 2500 мг | 2.5% | 16.8% | 3997 г |
| Кальций, Ca | 6.7 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.7% | 14925 г |
| Кремний, Si | 2.911 мг | 30 мг | 9.7% | 65.1% | 1031 г |
| Магний, Mg | 4.63 мг | 400 мг | 1.2% | 8.1% | 8639 г |
| Натрий, Na | 34.07 мг | 1300 мг | 2.6% | 17.4% | 3816 г |
| Сера, S | 12.73 мг | 1000 мг | 1.3% | 8.7% | 7855 г |
| Фосфор, P | 14.5 мг | 800 мг | 1.8% | 12.1% | 5517 г |
| Хлор, Cl | 57.11 мг | 2300 мг | 2.5% | 16.8% | 4027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 24.2% | 2795 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 1.035 мкг | 10 мкг | 10.4% | 69.8% | 966 г |
| Литий, Li | 3.888 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0203 мг | 2 мг | 1% | 6.7% | 9852 г |
| Медь, Cu | 28.96 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 19.5% | 3453 г |
| Молибден, Mo | 2.836 мкг | 70 мкг | 4.1% | 27.5% | 2468 г |
| Никель, Ni | 0.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.851 мкг | 55 мкг | 3.4% | 22.8% | 2971 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.99 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 14.1% | 4706 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 9.4% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.2817 мг | 12 мг | 2.3% | 15.4% | 4260 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | min 16.8 г | 0.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с куринной печенью составляет 14,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».