| Айсберг (салат кочанный) | 60 г |
| Огурец грунтовый | 60 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 60 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 20 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 23 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 20 г |
Салат овощной с оливками,маслинами, с сербской брынзой
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.9% | 3040 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.7% | 1514 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.4% | 1429 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.5 мкг | 900 мкг | 12.8% | 22.7% | 779 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 23.6% | 754 г |
| бета Криптоксантин | 0.6 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 89.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.74 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 7.4% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 12.8% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.8 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6.2% | 2899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 5.9% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.7 мг | 90 мг | 64.1% | 113.7% | 156 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 10.3% | 1734 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.573 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2% | 8726 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 16.1% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7849 мг | 20 мг | 3.9% | 6.9% | 2548 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.11 мг | 2500 мг | 6.5% | 11.5% | 1533 г |
| Кальций, Ca | 62.74 мг | 1000 мг | 6.3% | 11.2% | 1594 г |
| Кремний, Si | 16.2 мг | 30 мг | 54% | 95.7% | 185 г |
| Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 6% | 2937 г |
| Натрий, Na | 360.83 мг | 1300 мг | 27.8% | 49.3% | 360 г |
| Сера, S | 23.54 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.3% | 4248 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 10.5% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 143.53 мг | 2300 мг | 6.2% | 11% | 1602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 6.6% | 2736 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 35.5% | 500 г |
| Литий, Li | 23.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 11.5% | 1548 г |
| Медь, Cu | 97.58 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 17.4% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 2.6 мкг | 70 мкг | 3.7% | 6.6% | 2692 г |
| Никель, Ni | 3.602 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17799 г |
| Фтор, F | 8.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 12.1% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.4672 мг | 12 мг | 3.9% | 6.9% | 2568 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.658 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.881 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.086 г | min 16.8 г | 6.5% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с оливками,маслинами, с сербской брынзой составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».