Рецепт Котлеты свинина+говядина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Котлеты свинина+говядина
| Фарш из Говядины и Свинины [Умное Решение] | 400 г |
| Батон нарезной новый | 54 г |
| Молоко 2,5% [Просто Молоко] | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свинина+говядина".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396.8 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 424 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 4.4% | 571 г |
| Жиры | 34.4 г | 56 г | 61.4% | 15.5% | 163 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 0.9% | 2772 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 5119 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.11 мг | 15 мг | 14.1% | 3.6% | 711 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Фосфор, P | 0.1 мг | 800 мг | 800000 г | ||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | min 16.8 г | 6.8% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.868 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свинина+говядина составляет 396,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
