Мой здоровый рацион

Рецепт Салат АИП горбуша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат АИП горбуша

Горбуша в Собственном Соку [SPAR] 250 г
Авокадо 200 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 100 г
Батат, картофель сладкий (Запекание) 200 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат АИП горбуша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.5% 809 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 12.6% 479 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.6% 3776 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.9% 3114 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 5.3% 1131 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.475 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27119 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 2.6% 2351 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.1341 мг 20 мг 0.7% 0.4% 14914 г
Макроэлементы
Калий, K 94.32 мг 2500 мг 3.8% 2.3% 2651 г
Кальций, Ca 9.26 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10799 г
Магний, Mg 6.8 мг 400 мг 1.7% 1% 5882 г
Натрий, Na 13.77 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9441 г
Сера, S 4.03 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24814 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 0.9% 6897 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 0.8% 6950 г
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3226 г
Медь, Cu 38.04 мкг 1000 мкг 3.8% 2.3% 2629 г
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37415 г
Цинк, Zn 0.0756 мг 12 мг 0.6% 0.4% 15873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.177 г min 16.8 г 18.9% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~

Энергетическая ценность Салат АИП горбуша составляет 165,4 кКал.

  • Порция = 358 гр (592.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов