| Пекинская капуста | 2000 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.2% | 6333 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 14.2% | 1400 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12% | 1667 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 8% | 2503 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 3.4% | 5844 г |
| альфа Каротин | 0.962 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 7.4% | 2732 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 46.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.32 мг | 500 мг | 1.5% | 3% | 6831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 4% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 22.4% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.962 мкг | 400 мкг | 19% | 38% | 527 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.96 мг | 90 мг | 28.8% | 57.6% | 347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.808 мг | 15 мг | 12.1% | 24.2% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.5 мкг | 120 мкг | 34.6% | 69.2% | 289 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3846 мг | 20 мг | 1.9% | 3.8% | 5200 г |
| Бетаин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.85 мг | 2500 мг | 9.2% | 18.4% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 74.04 мг | 1000 мг | 7.4% | 14.8% | 1351 г |
| Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% | 6.2% | 3200 г |
| Натрий, Na | 8.65 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.4% | 15029 г |
| Сера, S | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8666 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 7% | 2857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.298 мг | 18 мг | 1.7% | 3.4% | 6040 г |
| Марганец, Mn | 0.1827 мг | 2 мг | 9.1% | 18.2% | 1095 г |
| Медь, Cu | 34.62 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 7% | 2889 г |
| Селен, Se | 0.577 мкг | 55 мкг | 1% | 2% | 9532 г |
| Цинк, Zn | 0.2212 мг | 12 мг | 1.8% | 3.6% | 5425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 97.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | min 16.8 г | 5.6% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.932 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 45.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Мяндейн составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».