Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша с грибами и морковью луком перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша с грибами и морковью луком перцем

Вода 900 г
Морковь 120 г
Масло Подсолнечное [Мария] 20 г
Лук репчатый 64 г
Перец сладкий красный 60 г
Шампиньоны, сырые 256 г
Спагетти 197 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с грибами и морковью луком перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5% 3167 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.9% 4000 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 7.5% 2066 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.7% 2680 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.8 мкг 900 мкг 17.9% 27.8% 560 г
бета Каротин 0.965 мг 5 мг 19.3% 30% 518 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 7.5% 2069 г
Витамин В4, холин 4.6 мг 500 мг 0.9% 1.4% 10870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 8.4% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.613 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7126 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.8% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 10.04 мг 90 мг 11.2% 17.4% 896 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.6% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7394 мг 20 мг 3.7% 5.7% 2705 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 1.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.74 мг 2500 мг 3.9% 6.1% 2532 г
Кальций, Ca 8.88 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11261 г
Кремний, Si 2.87 мг 30 мг 9.6% 14.9% 1045 г
Магний, Mg 5.62 мг 400 мг 1.4% 2.2% 7117 г
Натрий, Na 3.24 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 40123 г
Сера, S 7.9 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12658 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 5.1% 3077 г
Хлор, Cl 7.15 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 32168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 7.35 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 1.4% 10588 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Кобальт, Co 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 7.1% 2183 г
Литий, Li 3.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 4.2% 3752 г
Медь, Cu 92.5 мкг 1000 мкг 9.3% 14.4% 1081 г
Молибден, Mo 2.56 мкг 70 мкг 3.7% 5.7% 2734 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 4.147 мкг 55 мкг 7.5% 11.6% 1326 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 61.23 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6533 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9615 г
Цинк, Zn 0.2538 мг 12 мг 2.1% 3.3% 4728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лапша с грибами и морковью луком перцем составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».