| Свинина, вырезка (Тушение) | 1000 г |
| Картофель (Тушение) | 600 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Кабачок | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 12.9% | 817 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.3% | 1697 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.3% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.1 мкг | 900 мкг | 28.2% | 29.9% | 354 г |
| бета Каротин | 1.525 мг | 5 мг | 30.5% | 32.3% | 328 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.532 мг | 1.5 мг | 35.5% | 37.6% | 282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 39.15 мг | 500 мг | 7.8% | 8.3% | 1277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 8.8% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 14.7% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.02 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.472 мкг | 3 мкг | 15.7% | 16.6% | 636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.73 мг | 90 мг | 7.5% | 7.9% | 1337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.7% | 2252 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8981 мг | 20 мг | 9.5% | 10.1% | 1054 г |
| Ниацин | 1.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.13 мг | 2500 мг | 15.5% | 16.4% | 644 г |
| Кальций, Ca | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6219 г |
| Кремний, Si | 23.78 мг | 30 мг | 79.3% | 84% | 126 г |
| Магний, Mg | 24.86 мг | 400 мг | 6.2% | 6.6% | 1609 г |
| Натрий, Na | 21.87 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.8% | 5944 г |
| Сера, S | 108.99 мг | 1000 мг | 10.9% | 11.5% | 918 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 16.2% | 653 г |
| Хлор, Cl | 45.12 мг | 2300 мг | 2% | 2.1% | 5098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 6.8% | 1553 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 5.568 мкг | 10 мкг | 55.7% | 59% | 180 г |
| Литий, Li | 19.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1274 мг | 2 мг | 6.4% | 6.8% | 1570 г |
| Медь, Cu | 105.8 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 11.2% | 945 г |
| Молибден, Mo | 10.556 мкг | 70 мкг | 15.1% | 16% | 663 г |
| Никель, Ni | 7.66 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 169.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 34810 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.85 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8538 г |
| Хром, Cr | 8.88 мкг | 50 мкг | 17.8% | 18.9% | 563 г |
| Цинк, Zn | 1.1845 мг | 12 мг | 9.9% | 10.5% | 1013 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная с кабачком и картофелем в микроволновке составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».