Мой здоровый рацион

Рецепт Курица, тыква брокколи в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица, тыква брокколи в горшочке

Тыква (Запекание) 630 г
Лук репчатый (Запекание) 216 г
Куриная грудка (филе) 658 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 454 г
Молоко ультрапастеризованное 2,5% тм «вкуснотеево», 950 г 303 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Кукурузный крахмал 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица, тыква брокколи в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 17.2% 835 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.6% 4000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.2% 4469 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.5% 1250 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.2% 2772 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 13.2% 1087 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 4.458 мкг ~
бета Каротин 0.532 мг 5 мг 10.6% 15.2% 940 г
бета Криптоксантин 0.223 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 249.622 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В4, холин 32.69 мг 500 мг 6.5% 9.3% 1530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 18.5% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 23.5% 610 г
Витамин В9, фолаты 19.857 мкг 400 мкг 5% 7.2% 2014 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 3.3% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 13.98 мг 90 мг 15.5% 22.2% 644 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 5.6% 2573 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24631 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 21.9% 652 г
Витамин РР, НЭ 2.8117 мг 20 мг 14.1% 20.2% 711 г
Ниацин 3.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.97 мг 2500 мг 8.5% 12.2% 1179 г
Кальций, Ca 26.01 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3845 г
Кремний, Si 8.528 мг 30 мг 28.4% 40.7% 352 г
Магний, Mg 37.17 мг 400 мг 9.3% 13.3% 1076 г
Натрий, Na 26.83 мг 1300 мг 2.1% 3% 4845 г
Сера, S 90.54 мг 1000 мг 9.1% 13% 1104 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 14% 1019 г
Хлор, Cl 32.29 мг 2300 мг 1.4% 2% 7123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 24.19 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 6.6% 2198 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6303 г
Кобальт, Co 3.62 мкг 10 мкг 36.2% 51.9% 276 г
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 7.4% 1907 г
Медь, Cu 92.56 мкг 1000 мкг 9.3% 13.3% 1080 г
Молибден, Mo 4.791 мкг 70 мкг 6.8% 9.7% 1461 г
Никель, Ni 1.484 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 8.18 мкг 55 мкг 14.9% 21.3% 672 г
Фтор, F 67.97 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 5885 г
Хром, Cr 8.8 мкг 50 мкг 17.6% 25.2% 568 г
Цинк, Zn 0.6753 мг 12 мг 5.6% 8% 1777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.674 г ~
Лизин 0.891 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.641 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.022 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица, тыква брокколи в горшочке составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов