| Свинина, лопатка бескостная | 430 г |
| Яйцо куриное | 6 С2 |
| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Псилиум | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 11.6% | 551 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12% | 533 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3127 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 5.8% | 1096 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.315 мг | 1.5 мг | 21% | 13.4% | 476 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 11.9% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 119.65 мг | 500 мг | 23.9% | 15.2% | 418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.218 мг | 5 мг | 24.4% | 15.6% | 411 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 10.5% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.093 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.665 мкг | 3 мкг | 22.2% | 14.2% | 451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.068 мкг | 10 мкг | 10.7% | 6.8% | 936 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.388 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.349 мкг | 50 мкг | 12.7% | 8.1% | 788 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.563 мг | 20 мг | 17.8% | 11.4% | 561 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.48 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.5% | 979 г |
| Кальций, Ca | 29.65 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3373 г |
| Кремний, Si | 3.64 мг | 30 мг | 12.1% | 7.7% | 824 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 2.7% | 2400 г |
| Натрий, Na | 75.7 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.7% | 1717 г |
| Сера, S | 154.81 мг | 1000 мг | 15.5% | 9.9% | 646 г |
| Фосфор, P | 169.1 мг | 800 мг | 21.1% | 13.5% | 473 г |
| Хлор, Cl | 49.68 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.481 мг | 18 мг | 8.2% | 5.2% | 1215 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.7% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 3.488 мкг | 10 мкг | 34.9% | 22.3% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.0406 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 4926 г |
| Медь, Cu | 89.03 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.7% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 2.147 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2% | 3260 г |
| Никель, Ni | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.064 мкг | 55 мкг | 43.8% | 27.9% | 229 г |
| Фтор, F | 19.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20812 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 2.1333 мг | 12 мг | 17.8% | 11.4% | 563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.897 г | ~ | |||
| Валин | 0.744 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.16 г | ~ | |||
| Лизин | 1.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.625 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.609 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.79 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.329 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.568 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.707 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.101 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.422 г | min 16.8 г | 26.3% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.959 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.652 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.754 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.064 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.041 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной рулет с яйцом составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».