| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 290 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый | 109 г |
| Морковь, красная | 133 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 22 г |
| Вода | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 14.7% | 1520 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.6% | 2947 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.2% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.8% | 2857 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.7 мкг | 900 мкг | 25.7% | 57.1% | 388 г |
| бета Каротин | 1.395 мг | 5 мг | 27.9% | 62% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 0.74 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 67568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1.8% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 3.8% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.428 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.3% | 16474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 5.1% | 4433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 7.8% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 3.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4663 мг | 20 мг | 17.3% | 38.4% | 577 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.33 мг | 2500 мг | 4.9% | 10.9% | 2027 г |
| Кальций, Ca | 14.89 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.3% | 6716 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 7.1% | 3082 г |
| Натрий, Na | 200.36 мг | 1300 мг | 15.4% | 34.2% | 649 г |
| Сера, S | 8.41 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 11891 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 15.3% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 260.82 мг | 2300 мг | 11.3% | 25.1% | 882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 8.2% | 2736 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 2.538 мкг | 10 мкг | 25.4% | 56.4% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.0533 мг | 2 мг | 2.7% | 6% | 3752 г |
| Медь, Cu | 38.63 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 8.7% | 2589 г |
| Молибден, Mo | 3.229 мкг | 70 мкг | 4.6% | 10.2% | 2168 г |
| Селен, Se | 0.12 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 45833 г |
| Фтор, F | 59.07 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.3% | 6772 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 24.2% | 917 г |
| Цинк, Zn | 0.4026 мг | 12 мг | 3.4% | 7.6% | 2981 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность жаркое с грудкой составляет 45 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».