| Яйцо куриное | 107 г |
| Вода | 87 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 81 г |
| Соевый протеиновый изолят | 14 г |
| Псиллиум Шелуха Подорожника [Polezzno] | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 14.3% | 585 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10% | 836 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2963 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.1 мкг | 900 мкг | 14.5% | 12.1% | 692 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 12.4% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 140.04 мг | 500 мг | 28% | 23.3% | 357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 11.8% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.709 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.3% | 2546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 9.1% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.081 мкг | 10 мкг | 10.8% | 9% | 925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 11.003 мкг | 50 мкг | 22% | 18.3% | 454 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.137 мг | 20 мг | 10.7% | 8.9% | 936 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.3% | 1969 г |
| Кальций, Ca | 84.04 мг | 1000 мг | 8.4% | 7% | 1190 г |
| Магний, Mg | 13.87 мг | 400 мг | 3.5% | 2.9% | 2884 г |
| Натрий, Na | 147.89 мг | 1300 мг | 11.4% | 9.5% | 879 г |
| Сера, S | 152.88 мг | 1000 мг | 15.3% | 12.8% | 654 г |
| Фосфор, P | 175.9 мг | 800 мг | 22% | 18.3% | 455 г |
| Хлор, Cl | 113.24 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.1% | 2031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.176 мг | 18 мг | 12.1% | 10.1% | 827 г |
| Йод, I | 13.04 мкг | 150 мкг | 8.7% | 7.3% | 1150 г |
| Кобальт, Co | 5.195 мкг | 10 мкг | 52% | 43.3% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.1116 мг | 2 мг | 5.6% | 4.7% | 1792 г |
| Медь, Cu | 146.78 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 12.3% | 681 г |
| Молибден, Mo | 5.392 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.4% | 1298 г |
| Олово, Sn | 5.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.35 мкг | 55 мкг | 27.9% | 23.3% | 358 г |
| Стронций, Sr | 6.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.66 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5430 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.5% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.9436 мг | 12 мг | 7.9% | 6.6% | 1272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.809 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.957 г | ~ | |||
| Лизин | 0.777 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.496 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.745 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 279.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.017 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.742 г | min 16.8 г | 16.3% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из псилиума и изолята составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».