| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Фасоль, зерно | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Вода | 50 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.6% | 1027 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.4% | 6222 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 7.5% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 21.8% | 408 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.6% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.1 мкг | 900 мкг | 27.8% | 24.7% | 360 г |
| бета Каротин | 1.512 мг | 5 мг | 30.2% | 26.8% | 331 г |
| бета Криптоксантин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 341.41 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.778 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 11.4% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 8.2% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 34.86 мг | 500 мг | 7% | 6.2% | 1434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 14.9% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 16.9% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.179 мкг | 400 мкг | 9.3% | 8.3% | 1076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.92 мг | 90 мг | 46.6% | 41.4% | 215 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 2.7% | 3304 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.415 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6% | 1464 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 6.1% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.278 мг | 20 мг | 16.4% | 14.6% | 610 г |
| Ниацин | 1.802 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 508.43 мг | 2500 мг | 20.3% | 18% | 492 г |
| Кальций, Ca | 59.98 мг | 1000 мг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Кремний, Si | 33.113 мг | 30 мг | 110.4% | 98% | 91 г |
| Магний, Mg | 41.44 мг | 400 мг | 10.4% | 9.2% | 965 г |
| Натрий, Na | 406.42 мг | 1300 мг | 31.3% | 27.8% | 320 г |
| Сера, S | 61.44 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.4% | 1628 г |
| Фосфор, P | 175.2 мг | 800 мг | 21.9% | 19.4% | 457 г |
| Хлор, Cl | 600.68 мг | 2300 мг | 26.1% | 23.2% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 189.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.246 мг | 18 мг | 12.5% | 11.1% | 801 г |
| Йод, I | 8.19 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.9% | 1832 г |
| Кобальт, Co | 9.915 мкг | 10 мкг | 99.2% | 88.1% | 101 г |
| Литий, Li | 16.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5196 мг | 2 мг | 26% | 23.1% | 385 г |
| Медь, Cu | 307.55 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 27.4% | 325 г |
| Молибден, Mo | 16.085 мкг | 70 мкг | 23% | 20.4% | 435 г |
| Никель, Ni | 51.802 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.116 мкг | 55 мкг | 22% | 19.5% | 454 г |
| Стронций, Sr | 8.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 53.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12800 г |
| Хром, Cr | 7.08 мкг | 50 мкг | 14.2% | 12.6% | 706 г |
| Цинк, Zn | 1.1857 мг | 12 мг | 9.9% | 8.8% | 1012 г |
| Цирконий, Zr | 5.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.453 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с грибами составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».